Saucisse
Merguez

Viande crue
Agneau, harissa et ail
Contient Ail

Saucisse 100% agneau, relevée d’un mélange de harissa maison et d’ail.

  • Ingrédients

    Agneau, eau, farine de riz, fécule de riz, épices, sel, oignons déshydratés, ail en poudre, phosphate de sodium , ascorbate de sodium

    Allergènes *

    * Nous tenons à vous aviser que nos produits peuvent contenir des traces des allergènes suivants : noix, lait et soya.

    Valeur nutritive

    par 125 g
    Teneur % valeur quotidienne
    Calories 230
    Lipides 15 g 20 %
    saturés 8 g 45 %
    +trans 1 g
    Glucides 3 g 4 %
    Fibres 0 g
    Sucres 0 g
    Protéines 20 g
    Cholestérol 80 mg
    Sodium 700 mg 30 %
    Potassium 250 mg 5 %
    Calcium 20 mg 2 %
    Fer 1 mg 7 %

    *5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup

  • La cuisson des
saucisses fraîches

    1. Faire mijoter l’eau dans une casserole.
    2. Plonger les saucisses 10 minutes.
    3. Dorer les saucisses au BBQ ou au poêlon selon vos goûts.

    La conservation
de la saucisse

    Les saucisses fraîches se gardent de 1 à 2 journées au frigo. Au-delà de deux jours, nous vous suggérons de congeler les saucisses, mais assurez-vous d’utiliser des sacs de congélation. Afin de les dé congeler, placez les saucisses au réfrigérateur tel que vous le feriez pour de la viande hachée.

Pour des conseils de cuisson

Consulter la FAQ

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