Saucisse
William douce

Fumée
Porc, boeuf, poivre et ail
Contient Ail, Porc

Saucisse de porc et boeuf de type hongroise assaisonnée de poivre concassé et d’ail. Elle est également appelée «Debreciner douce».

  • Ingrédients

    Porc, boeuf, eau, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, extrait sec de sirop de mais, ail en poudre, nitrite de sodium, phosphate de sodium

    Allergènes *

    • Nitrites
    • Protéines bovines
    * Nous tenons à vous aviser que nos produits peuvent contenir des traces des allergènes suivants : noix, lait et soya.

    Valeur nutritive

    par 125 g
    Teneur % valeur quotidienne
    Calories 300
    Lipides 23 g 31 %
    saturés 7 g 35 %
    +trans 0 g
    Glucides 6 g 2 %
    Fibres 0 g
    Sucres 1 g 1 %
    Protéines 19 g
    Cholestérol 80 mg
    Sodium 1060 mg 46 %
    Potassium 300 mg 6 %
    Calcium 20 mg 2 %
    Fer 1 mg 7 %

    *5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup

  • La cuisson des
saucisses fumées

    1. Faire mijoter l’eau dans une casserole.
    2. Plonger les saucisses 5 minutes.
    3. Dorer les saucisses au BBQ ou au poêlon selon vos goûts.

    La conservation
de la saucisse

    Les saucisses fraîches se gardent de 1 à 2 journées au frigo. Au-delà de deux jours, nous vous suggérons de congeler les saucisses, mais assurez-vous d’utiliser des sacs de congélation. Afin de les dé congeler, placez les saucisses au réfrigérateur tel que vous le feriez pour de la viande hachée.

Pour des conseils de cuisson

Consulter la FAQ

Utilisée dans ces recettes

Choucroute royale WJW

Sandwich asiatique à la saucisse fumée

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