Saucisse
Champignons sauvages

Viande crue
Porc, mélange de champigons
Contient Ail, Porc

Saucisse de porc parfumée d’un coulis de champignons ainsi qu’un mélange de champignons.

  • Ingrédients

    Porc, eau, épices, coulis de champignons (cèpes, huile de tournesol non hydrogénée, échalotes, sel,), mélange forestier (pleurotes, bolets jaunes, shiitake, lactaires, foliotes, eau, sel, acide citrique), fécule de pomme de terre, sel, ail en poudre, erythorbate de sodium

    Allergènes *

    * Nous tenons à vous aviser que nos produits peuvent contenir des traces des allergènes suivants : noix, lait et soya.

    Valeur nutritive

    par 125 g
    Teneur % valeur quotidienne
    Calories 290
    Lipides 23 g 31 %
    saturés 8 g 40 %
    +trans 0 g
    Glucides 4 g 1 %
    Fibres 0 g
    Sucres 0 g
    Protéines 17 g
    Cholestérol 65 mg
    Sodium 840 mg 37 %
    Potassium 300 mg 6 %
    Calcium 0 mg
    Fer 2 mg 11 %

    *5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup

  • La cuisson des
saucisses fraîches

    1. Faire mijoter l’eau dans une casserole.
    2. Plonger les saucisses 10 minutes.
    3. Dorer les saucisses au BBQ ou au poêlon selon vos goûts.

    La conservation
de la saucisse

    Les saucisses fraîches se gardent de 1 à 2 journées au frigo. Au-delà de deux jours, nous vous suggérons de congeler les saucisses, mais assurez-vous d’utiliser des sacs de congélation. Afin de les dé congeler, placez les saucisses au réfrigérateur tel que vous le feriez pour de la viande hachée.

Pour des conseils de cuisson

Consulter la FAQ

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