Saucisse
Végane merguez

Végane
Protéine de soya texturée, harissa et ail

Saucisse faite à base de protéine de soya texturée, relevée d’un mélange de harissa maison et d’ail.

  • Ingrédients

    Mélange à base de plante (eau, produits protéiques de soya, huile de noix de coco, huile de tournesol, protéine de pomme de terre, methycellulose, leghemoglobine de soya, glutamates, saveur naturelle, dextrose de culture, sel, fécule de plantes modifiées, extrait de levure, antioxydants, isolat de protéine de soya, hydochloride de thyamine, l-tryptopan, gluconate de zinc, niacin, phosphate ferrique, hydrochloride de pyridoxine, pentothenate de calcium, riboflavine, vitamine b12), eau, sel, épices, oignons déshydratés, ail en poudre

    Allergènes *

    • Soya
    * Nous tenons à vous aviser que nos produits peuvent contenir des traces des allergènes suivants : noix, lait et soya.

    Valeur nutritive

    par 100 g
    Teneur % valeur quotidienne
    Calories 180
    Lipides 9 g 12 %
    saturés 5 g 25 %
    +trans 0 g
    Glucides 7 g
    Fibres 4 g 14 %
    Sucres 0 g
    Protéines 18 g
    Cholestérol 0 mg
    Sodium 590 mg 26 %
    Potassium 500 mg 11 %
    Calcium 175 mg 13 %
    Fer 5 mg 28 %

    *5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup

  • La cuisson des saucisses véganes

    1. Retirer le produit de l’emballage.
    2. Dorer la saucisse au poêlon (ou au BBQ) dans un corps gras à feu doux, jusqu’à ce que l’intérieur du produit soit chaud.

    *il est possible de couper en deux le produit sur sa longueur.

    La conservation
de la saucisse

    Les saucisses fraîches se gardent de 1 à 2 journées au frigo. Au-delà de deux jours, nous vous suggérons de congeler les saucisses, mais assurez-vous d’utiliser des sacs de congélation. Afin de les dé congeler, placez les saucisses au réfrigérateur tel que vous le feriez pour de la viande hachée.

Pour des conseils de cuisson

Consulter la FAQ

Des recettes avec nos saucisses que vous pourriez aimer!

Sandwich asiatique à la saucisse fumée

Grillades et chimichurri

Vous pourriez aussi aimer

Viande crue

Veau

Veau et ail
Contient
Ail Boyau de porc
Viande crue

Italienne semi-forte

Porc et épices italiennes
Contient
Ail Porc Boyau de porc
Viande crue

Poulet au beurre – Réduite en sodium

Poulet et épices d'inspiration indienne
Contient
Ail