Comment faire cuire des saucisses à la plancha?

La cuisson à la plancha est une délicieuse façon de cuire les saucisses. Pour commencer, faites chauffer votre plancha à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Badigeonnez les saucisses d’huile d’olive et placez-les sur la plancha. Laissez cuire les saucisses pendant environ 5 à 8 minutes de chaque côté, en les retournant régulièrement pour qu’elles cuisent de manière uniforme. Les saucisses sont cuites lorsque leur température interne atteint 71 °C pour les viandes rouges et 74 °C pour le poulet, la dinde et le canard.