Saucisse
Sanglier, bleuets et cidre de glace

Viande crue
Sanglier, porc, bleuet et cidre de glace
Contient Ail, Porc

Saucisse de sanglier et de porc, remplie de bleuets et rehaussée d’une touche de cidre de glace.

  • Ingrédients

    Porc, sanglier, eau, cidre de glace, bleuets, jus de pomme, calvados, amidon, épices, ail en poudre

    Allergènes *

    * Nous tenons à vous aviser que nos produits peuvent contenir des traces des allergènes suivants : noix, lait et soya.

    Valeur nutritive

    par 125 g
    Teneur % valeur quotidienne
    Calories 270
    Lipides 21 g 28 %
    saturés 6 g 30 %
    +trans 0 g
    Glucides 3 g 1 %
    Fibres 0 g
    Sucres 0 g
    Protéines 17 g
    Cholestérol 70 mg
    Sodium 680 mg 30 %
    Potassium 300 mg 6 %
    Calcium 10 mg 1 %
    Fer 1 mg 7 %

    *5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup

  • La cuisson des
saucisses fraîches

    1. Faire mijoter l’eau dans une casserole.
    2. Plonger les saucisses 10 minutes.
    3. Dorer les saucisses au BBQ ou au poêlon selon vos goûts.

    La conservation
de la saucisse

    Les saucisses fraîches se gardent de 1 à 2 journées au frigo. Au-delà de deux jours, nous vous suggérons de congeler les saucisses, mais assurez-vous d’utiliser des sacs de congélation. Afin de les dé congeler, placez les saucisses au réfrigérateur tel que vous le feriez pour de la viande hachée.

Pour des conseils de cuisson

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