Jean Cusson, ancien hockeyeur international, rentre au Québec en 1985 avec l’idée novatrice de produire et vendre des saucisses de première qualité. Le concept décolle rapidement, et aujourd’hui, le réseau compte plus de 30 succursales à travers la province, offrant plus de 60 variétés de saucisses fraîches.
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