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Infos pratiques

Mode de cuisson

Saucisses fraîches

1-Faire mijoter l'eau dans une casserole.
2-Plonger les saucisses 10 minutes.
3-Dorer les saucisses au BBQ ou au poêlon selon vos goûts.

Saucisses fumées

1-Faire mijoter l'eau dans une casserole.
2-Plonger les saucisses 5 minutes.
3-Dorer les saucisses au BBQ ou au poêlon selon vos goûts.

Conservation

Les saucisses fraîches se gardent de 1 à 2 journées au frigo.

Au-delà de deux jours, nous vous suggérons de congeler les saucisses, mais assurez-vous d'utiliser des sacs de congélation.

Afin de les décongeler, placez les saucisses au réfrigérateur tel que vous le feriez pour de la viande hachée.

Info-saucisse

Les saucisses fraîches ne contiennent pas d'agents de conservation, colorants ou de MSG.

Les saucisses fumées contiennent du nitrite et du nitrate conformément à la réglementation fédérale de l'ACIA.

Les saucisses "Sans-Gluten" sont certifiées par un laboratoire indépendant à un taux de moins de 5 ppm.